Las 6 Verdaderas Casas de Fado en Oporto

Hay muchos lugares para escuchar Fado en Oporto. ¿Pero sabías que la mayoría no son lo que se conoce como «Casas de Fado»?

Las 6 Verdaderas Casas de Fado en Oporto

La gente suele considerar cualquier lugar que ofrezca fado en directo como una Casa de Fado. Pero los profesionales del sector y la legislación portuguesa tienen una perspectiva distinta respecto a esto. ¿Quieres saber por qué y en qué consisten? Te lo explicamos a continuación.

Esto es lo que puedes leer en este artículo:

  1. Las 6 verdaderas Casas de Fado en Oporto;
  2. Perspectiva de los profesionales del Fado;
  3. Perspectiva de la ley portuguesa;
  4. ¿Es mejor escuchar Fado en una Casa de Fado?

Las 6 Verdaderas Casas de Fado en Oporto

La denominación «casa de fado» se atribuye a los «establecimientos típicos de comida y bebida donde hay actuaciones de fado» (artículo 32 del Decreto Reglamentario nº 4/99 de 1 de abril).

Así, aunque en Oporto hay muchos lugares con fado, sólo hay seis que se corresponden a este tipo de actividad.

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1. Arcadas de S. Jorge

@ Arcadas de S. Jorge

Arcadas de S. Jorge es el nombre de la Casa de Fado de más reciente aparición en Oporto. Gestionado por un experimentado equipo, el mismo que dirige la Casa da Mariquinhas, se trata de un lugar característico para escuchar fados.

Dirección: Rua de Miragaia 55, Porto, Portugal, 4050-386

Teléfono: +351 910 271 416

Web: arcadasportofado.pt

2. Casa da Mariquinhas

Casas de Fado en Oporto - A Casa da Mariquinhas
@ Casa da Mariquinhas

La Casa da Mariquinhas fue fundada en 1968, y está situada en el típico barrio de la Sé, frente al Arco de Santana. Se trata de un lugar acogedor e íntimo que permite disfrutar tanto del fado como de la gastronomía tradicional portuguesa. .

Dirección: R. de São Sebastião 25, 4050-568 Porto

Teléfono: +351 915 613 877

Web: www.casadamariquinhas.pt

3. Fado Português

@Fado Português

Este local, denominado Fado Portugués, está dirigido por la ilustre fadista Sandra Correia. Frecuentado por varios fadistas, tiene la particularidad se ser un lugar sencillo, que ofrece un ambiente familiar a los asistentes.

Dirección: R. Valente Perfeito 301-213, 4400-330 Vila Nova de Gaia

Teléfono: +351 915 543 950

Web: facebook.com/fadoportuguesvngaia

4. Mal Cozinhado

Casas de Fado en Oporto - Mal Cozinhado
@ Mal Cozinhado

El restaurante típico Mal Cozinhado está situado en un edificio del siglo XIV en la histórica zona ribereña de Oporto. Se trata de un hermoso espacio histórico, que conserva las paredes laterales y las vigas de madera originales. Situado, junto al río Duero, es un lugar ideal para disfrutar del Fado y una buena cena al caer la noche.

Dirección: Rua do Outeirinho nº13, 4050-450 Porto

Teléfono: +351 222 081 319

Web: malcozinhado.pt

5. O Fado

Casas de Fado en Oporto - O Fado
@ O Fado

Situado en un edificio centenario con paredes de piedra y una decoración que recuerda a principios del siglo XX, el Restaurante Típico o Fado, es conocido por su espectáculo de Fado y por ofrecer comida tradicional portuguesa de calidad.

Dirección: R. de São João Novo 16, 4050-431 Porto

Teléfono: +351 22 202 6937

Web: ofado.com

6. Taberna Real do Fado

Casas de Fado en Oporto - Taberna Real do Fado
@ Taberna Real do Fado

Este local se encuentra cerca de Clérigos, en un antiguo edificio restaurado. En la Taberna Real do Fado, cualquier aficionado al Fado podrá disfrutar de los mejores platos de la gastronomía portuguesa.

Dirección: R. do Dr. Barbosa de Castro 58, 4050-090 Porto

Teléfono: +351 927 755 914

Web: realfado.pt/

Perspectiva de los profesionales del Fado

Entre los artistas y propietarios de Casas de Fado, se considera que una Casa de Fado es un restaurante típico que durante su horario de apertura siempre cuenta con artistas del Fado.

Preguntados por la diferencia entre un restaurante con fado y una Casa de Fado, nos dicen que, aparte de abrir sólo con un espectáculo, el Fado es lo principal. Esto, por supuesto, sin descuidar la calidad de la comida.

Además las Casas de Fado suelen contar con una decoración típica y una organización del espacio diseñada pensando en las actuaciones musicales.

Perspectiva de la ley portuguesa

El CAE (Código de Actividad Empresarial) 56104 define que «los restaurantes típicos se definen por la especificidad de su cocina (comidas), la decoración, el mobiliario y, eventualmente, por la exhibición del folclore para reconstituir un ambiente característico de una región portuguesa».

El segundo punto del artículo 32 del Decreto nº 4/99, de 1 de abril, determina que «los establecimientos típicos de restauración y bebida en los que haya una representación de fado podrán utilizar la denominación de «casas de fado»».

Según esta perspectiva, podemos entender que una Casa de Fado es un restaurante típico, con una decoración y un ambiente alusivos al Fado, y que puede utilizar la denominación de «Casa de Fado» porque tiene actuaciones de este tipo de música.

¿Es mejor escuchar Fado en una Casa de Fado?

En todas las Casas de Fado puede vivirse una experiencia similar. Básicamente consiste en escuchar pequeños momentos musicales distribuidos a lo largo de 3 o 4 horas.

Pero hoy en día puede disfrutarse de excelentes experiencias de fado en Oporto en muchos contextos diferentes. Que un local tenga la denominación de Casa de Fado no garantiza una mejor experiencia por sí misma. La designación de Casa de Fado no se confiere por criterios de calidad, sino por el tipo de negocio, de manera que no hay que creer que, necesariamente, acudir a una Casa de Fado va a suponer asistir a un espectáculo de mejor nivel.

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La mayoría de los artistas de las Casas de Fado no están exclusivamente en estos lugares y algunos de los mejores artistas profesionales de Oporto no actúan regularmente en ninguna Casa de Fado.

Si quieres saber más sobre otro tipo de experiencia de fado en Oporto, lee mi artículo sobre Conciertos de Fado en Oporto sin cena.

De cualquier manera, para aquellos que quieren vivir lo que es escuchar fado por la noche al tiempo que degustan una deliciosa cena, ir a una Casa de Fado es probablemente la mejor opción. En Oporto, todas tienen buenos artistas, buena comida y reúnen condiciones adecuadas para escuchar Fado.